Speisekarte

Gutes Essen schmeckt in Gesellschaft einfach noch besser.

gut essen. lässig feiern.

Unsere Speisekarte

Blättern Sie durch unsere Speisekarte und entdecken Sie bayerische Klassiker und leckere Spezialitäten. 


Frühjahrskarte

Unsere Aktionskarte

Das sind unsere saisonalen Schmankerl zum Frühling. 

Suppen & Vorspeisen

Kräftige Tafelspitzbrühe
5,50 €

mit Pfannkuchenstreifen

Kräftige Tafelspitzbrühe
5,90 €

mit Kaspressknödel

Dreierlei bayrische Aufstriche
8,90 €

Obadza, Apfelgriebenschmalz & Kräutertropfen mit Gebäck ​

Rindercarpaccio
14,90 €

vom Jungbullen mit Rucola, Zitrone & Grana Padano​

Salate und Grünzeug-Specials

Bunter gemischter Salat
4,80 €

Klein, mit Hausdressing

Bunter gemischter Salat
9,90 €

Groß, mit Hausdressing

Räucherlachs
9,90 €

Klein, mit Rösti, Kräuter-Meerrettich-Dip & Salatbukett

Räucherlachs
14,90 €

mit Rösti, Kräuter-Meerrettich-Dip & Salatbukett

Backhendlsalat
15,90 €

mit knusprigen Buttermilchbackhähnchen, , Croûtons, Grana Padano & Hausdressing

Salat mit Kaspressknödel
15,90 €

Kräuterdip, Sprossen & Hausdressing

Wasner's Knusperschnitzelsalat
17,90 €

vom Hähnchen mit Kräuterquark & Rösti

Kaspressknödel
€12,90

mit Bergkäse, Grünzeug und Knoblauchdip

Salat mit gebackenem Camembert
€12,20

Grünzeug mit gebackenem Camembert, Croutons, Sprossen und Preiselbeeren (A;D;I;L)

Gebeizter Lachs
€11,90

mit Rösti an buntem Grünzeug und Kräuterquark (I;A;D;L;G)

Vegetarisch

Nudeltascherl
16,90 €

gefüllt mit Ricotta & Spinat, mit Kirschtomaten, Parmesanschaum & mariniertem Rucola

Rahmschwammerl
14,90 €

mit Pilzsoße, Schmand & frischen Kräutern

Käsespätzle
11,90 €

mit Bergkäs & Röstzwiebeln

Immer Guad

Fisch

Gegrilltes Seelachsfilet
22,90 €

mit Kräuterbutter, saisonalem Gemüse & Petersilienkartoffeln

Gebackenes Zanderfilet
19,90 €

in der Körnerkräuterpanade mit Kartoffelgurkensalat & Remoulade

Jägerschmaus

Schweinefiletmedaillons mit Spätzle, dunkler Pfifferlingssoße und Speck (A,D,I,L,G)

Cordon Bleu vom Schwein

mit Schinken und Emmentaler mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (A,D,E,I,L)

Wirtshausschnitzel “Wiener Art”

vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes (A,D,E,I,L)

Krustenbraten

Königlich bayrischer Schweinebraten extra kross mit Dunkelbiersoss, Krautsalat und Semmelknödel (A,D,E,G,I,L,12)
MO-FR AB 17 UHR

Gebackenes Seelachsfilet

in Bröselpanade mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade (B,D,E,I,K,L,9)

Currywurst

mit pikanter Soße und Pommes (E,G,L,3,4,5,6)

Käsespätzle

mit Bergkas und hausgemachten Röstzwiebeln (A,D,I)

Nudeltascherl

gefüllt mit Ricotta und Spinat an Parmesanschaum, geschmolzenen Kirschtomaten und mariniertem Rucola (A,D,I,13)

BBQ-Spare Ribs
€16,80

„Fall off the Bone" vom Schwein mit Cole Slaw, Haussauce und Pommes (D;L;G;E;2,11)

Zwiebelrostbraten
€23,90

von der Rinderlende mit hausgemachten Röstzwiebeln, Soße und gebratenen Kartoffeln (E;L;I)

Gebratenes Lachsfilet
€20,90

mit Kräuterbutter, gebratenen Gemüse und kleinen Kartoffeln (B;D;I)

Klassiker

Rescher Krustenbraten
14,90 €

aus der eigenen Metzgerei mit Dunkelbiersoße, Semmelknödel & Speckkrautsalat

Zwiebelrostbraten
27,90 €

vom Jungbullen, mit Röstzwiebeln, Speckbohnen, Soße & Bratkartoffeln

Aus da eigenen Metzgerei:

2 Stück Wasner Weißwürste
€6,90

mit süßem Senf und Breze (G;I;,L;E;3;4;5;6)

1 Paar Wiener Würstl
€5,90

mit Senf und Gebäck (G;I;,L;E;3;4;5;6)

Gebratener Leberkas
€9,50

mit Spiegelei und Kartoffelsalat (L;E;3;4;5;6)

Currywurst
€8,90

mit pikanter Soße und Pommes (G,L,E,3,4,5,6)

Immer Guad

Currywurst
10,90 €

mit pikanter Currysoße & Pommes

Wirtshausschnitzel "Wiener Art"
14,90 €

vom Schwein, mit Preiselbeeren & Pommes

Jägerschnitzel
13,90 €

Naturschnitzel vom Schwein, mit Pilzrahmsoße, Speckbohnen & Spätzle

Rindertafelspitz
19,90 €

mit Rahmwirsing, Petersilienkartoffeln, Schnittlauchsoße & frischem Kren

Cordon Bleu
17,90 €

vom Schwein, gefüllt mit Kochschinken und Käse, Kartoffelgurkensalat & Preiselbeeren

Vom Grill

Gegrillte Rinderlende

mit Kräuterbutter, Gemüse vom Rost und Pommes (D,E)

Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln, Soße und kleinen gebratenen Kartoffeln (E,I,L)

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Kräuterbutter, Gemüse vom Rost und Pommes (D)

Gebratenes Lachsfilet

mit Kräuterbutter, gegrilltem Gemüse und kleinen Kartoffeln (B,D,I)

BBQ-Ribs „Fall of the Bone“

mit BBQ-Sauce, Cole Slaw und Pommes (D,E,G,L,M,2,11)

Pizza

Pizza Margherita
7,90 €

mit Tomatensoße, Käse

Pizza Salami
8,90 €

mit Tomatensoße, Käse & Salami

Pizza Proscuitto
8,90 €

mit Tomatensoße, Käse & Schinken

Pizza Diavolo
10,90 €

mit Tomatensoße, Käse, scharfer Salami, Jalapeños & Zwiebeln

Pizza Regina
9,90 €

mit Tomatensoße, Käse, Schinken & Champignons

Pizza Capricciosa
11,90 €

mit Käse, Schinken, Champignons, Artischocken & Oliven

Pizza Parma
14,90 €

mit Tomatensoße, Parmaschinken, Käse, Rucola & Grana Padano

Burger

Big Huck
15,90 €

180g reines Rindfleisch mit Hausdip, Grünzeug, Bergkas, Speck, Röstzwiebeln & Pommes

Cheeseburger
15,90 €

180g reines Rindfleisch mit Hausdip, Grünzeug, Cheddar, Essiggurke, Zwiebeln & Pommes

Knusperburger
16,90 €

Hähnchen in Knusperpanade, Grünzeug, roten Zwiebeln, Wasabi-Mayonnaise & Pommes

Big BBQ
€14,50

180g reines Rindfleisch mit BBQ-Sauce, Cole Slaw, Cheddar, gebratenen Speck-Zwiebeln und Pommes (A;D;F;G;I;K;L;6;5;3)

Big Huck
€13,80

180g reines Rindfleisch mit Hausdip, Grünzeug, Bergkas, Speck, Röstzwiebeln und Pommes (A;D;F;G;I;K;L;6;5;3)

Big Cheese
€12,50

180g reines Rindfleisch mit Hausdip, Grünzeug, Cheddar, Essiggurke, Zwiebeln und Pommes (A;D;F;G;I;K;L;6;3;2)

Pizza Quattro Formaggi
€8,50

mit Tomatensoße, 4 Sorten Käse (6,D;I)

Pizza Bavarese
€8,90

mit Creme Fraiche, Speck, Lauch (6,5;D)

Pizza Lachs
€10,80

mit Sauerrahm, Räucherlachs und Käse

Brotzeit

Huckenhamer Brotzeitbrettl
14,90€

mit kaltem Braten, Leberkas, Schwarzgeräuchertem, Emmentaler, Obazda, Butter und Bauernbrot

Bayrischer Wurstsalat
9,90 €

mit roten Zwiebeln und Gebäck

Für kleine Helden

Kleines Naturschnitzel
8,90 €

mit Pilzrahmsoße & Spätzle

Kinder-Schnitzel
8,90 €

mit Pommes & Ketchup

Hausgemachte Chicken-Nuggets
8,90 €

mit Pommes & Ketchup

Spätzle oder Knödel
4,50 €

mit Soße

Was Süßes

Kaiserschmarrn
13,90 €

mit Rosinen, Mandeln, Zwetschgenröster & Vanilleeis

Marilleneisknödel
8,90 €

auf Beerenragout & Schlagsahne

Lauwarmes Schokoladenküchlein
9,90 €

mit gerösteten Honignüssen, Waldbeeren & einer Kugel Vanilleeis

Gemischtes Eis
5,90 €

3 Kugeln mit Sahne

Eis mit heißen Beeren
8,50 €

Vanilleeis & Schlagsahne

Espresso „Affogato“
4,90 €

mit einer Kugel Vanilleeis

Pommes mit Ketchup und Mayonnaise

(A,2,4)

Hausgemachte Chicken Nuggets

mit Pommes (A,D,I)

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und Ketchup (A,D,I,1,2,4)

Käsespätzle

mit Bergkas und hausgemachten Röstzwiebeln (A,D,I)

Spätzle oder Knödel

mit Soße (A,D,E,I,L)

A = glutenhaltig G = Milch und Milcherzeugnisse H = Schalenfrüchte (Walnüsse, Haselnüsse, Madeln...) 1= Konservierungsstoff 2= mit Farbstoff 3 = mit Antioxidationsmittel 4 = mit Süßungsmittel 5 = mit Phosphat 6 = geschwefelt 7 = chininhaltig 8 = koffeinhaltig 9 = mit Geschmacksverstärker 10 = geschwärzt 11 = gewachst 12= gentechnsich verändert 13 = mit säuerungsmittel 14 = enthält sulfite Bei Whiskey & Cognac ist vom Hersteller ein Zutatenverzeichnis laut Art. 16 Abs. 4 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich

Aktionstage

Montag - Pizzatag

extra Karte

Dienstag - Schnitzeltag

extra Karte

Donnerstag - Gickerltag

1/2 Gickerl mit Pommes oder Kartoffelsalat (A,L)

Samstag und Sonntag - Wasner Weekend

mit frischen Enten & Schweinehaxen

1/4 Ente

mit Kartoffelknödel und Blaukraut (A,D,E,G,I,L,3,4)

1/2 Ente

mit Kartoffelknödel und Blaukraut (A,D,E,G,I,L,3,4)

1/2 knusprige Schweinshaxe

vom Stadlgrill mit zweierlei Knödel und Krautsalat (A,D,E,G,I,L,4)

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